Лучший способ чему нибудь научиться - это сделать самому.
Сейчас уже полноценная осень, в лесу достаточно влажно, что создает хорошие условия для не-шашлычного индивидуального тренировочного выхода в лес.
Если Вы сделаете свой первый выход сейчас - и будете стабильно выходить на день (или, в идеале, на сутки) раз в одну-две недели, то к концу зимы Вы уже приобретете достаточно практических навыков, необходимых для жизни на природе, не испытывая никаких затруднений.
